Ingefærshot/ drink

Ingefær siges at hjælpe mod kvalme, gigt, forbygger nogen typer af kræft, kan hjælpe mod nogen typer betændelsestilstande mm. Måske er det derfor, at Ingefær-shot er blevet så moderne. I stedet for at købe det, kan man nemt lave drikken selv, og til en meget bedre pris pr. l.

• 500 gr ingefær, vask dem godt og skær dem i små stykker
• Kog dem i 1½ l vand i ca. 1 1/2 time
• Kom det hele igennem en sigte.
• Pres 5 citroner – hvis du bruger en presser, er det meget nemmere at få saften ud.
• Tilsæt 5 spk. honning af en god kvalitet, og giv det hele et opkog.

Birgit