DK.08.08.034
I 6 portionsglas/eller høje rødvinsglas (fx de billige) fordeles 1 l vanilleis. 200 gr. Hindbær blendes sammen til pure med 2 spsk. Flormelis og 2 spsk. Cognac, hvorefter det opvarmes og fordeles over isen. Smelt 125 gr. Hvid chokolade og fordel chokoladen over isen med en ske. Prøv evt. at fordele den, så det ligner spindelvæv. Til slut pyntes med hele hindbær.
Billedet er en model og er ikke et billede af den færdige dessert.