Julekager

En hyggelig ting for børnene i julen er at bage. Her er opskriften på nogle julekager;
300 g smør
5 dl sukker
1 dl sirup
1 spsk. ingefær
2 spsk. kanel
1 spsk. allehånde
2 tsk. kardemomme
1 tsk. natron
2 dl. Lunken vand
Ca. 900 gr. Hvedemel
Smør, sukker og sirup røres godt sammen med f.eks. en el-pisker. Herefter tilsættes krydderierne, natron og vand, og til sidst æltes melet i. Nu rulles dejen ud og kagerne stikkes ud med forme. Bages ved 200 grader i ca. 8 min.