Nemme pølsehorn

Til dobbelt portion skal man bruge 4 pakker cocktailpølser. Opskriften nedenfor er til en enkelt portion.
1 dl. Vand
25 gr. Gær
75 gr. Margarine
450 gr. Mel
1 dl ymer eller creme fraiche
1 æg
½ tsk. Salt
Hævertid ca. ½ time
Dejen deles i mindre portioner og rulles ud som runde cirkler, og skæres ud i trekanede stykker, der passer til pølserne. Pølsen rulles ind i dejen fra den brede side og ind mod spidsen. Huske at lægge spidsen nedad på bradepanden. Pensels med vand og sættes ind i ovnen på 200 graden, og bages indtil de får en gylden farve.